गुरूवार, सप्टेंबर 18, 2025
India Darpan Live
  • Home
  • मुख्य बातमी
  • महत्त्वाच्या बातम्या
  • संमिश्र वार्ता
  • स्थानिक बातम्या
  • राष्ट्रीय
  • राज्य
  • भविष्य दर्पण
  • मनोरंजन
  • क्राईम डायरी
  • इतर
No Result
View All Result
  • Home
  • मुख्य बातमी
  • महत्त्वाच्या बातम्या
  • संमिश्र वार्ता
  • स्थानिक बातम्या
  • राष्ट्रीय
  • राज्य
  • भविष्य दर्पण
  • मनोरंजन
  • क्राईम डायरी
  • इतर
No Result
View All Result
India Darpan Live
No Result
View All Result
  • Home
  • मुख्य बातमी
  • महत्त्वाच्या बातम्या
  • संमिश्र वार्ता
  • स्थानिक बातम्या
  • राष्ट्रीय
  • राज्य
  • भविष्य दर्पण
  • मनोरंजन
  • क्राईम डायरी
  • इतर

कोणत्या रंगाचे तूप जास्त आरोग्यदायी? पांढरे की पिवळे?

by Gautam Sancheti
डिसेंबर 3, 2021 | 5:24 am
in राज्य
0
प्रातिनिधीक फोटो

प्रातिनिधीक फोटो


पुणे – गावरानी किंवा देशी तूप आरोग्यासाठी अत्यंत उपयुक्त आणि गुणकारी मानले जाते. त्यामुळेच रोज एक चमचा देशी तूप खाणे फायदेशीर असल्याचे आयुर्वेदात म्हटले आहे. देशी तूप जेवणाला चवदार तर बनवतेच पण पौष्टिकतेनेही परिपूर्ण बनते. डाळ, रोटी किंवा पराठा असो, देसी तूप प्रत्येक पदार्थाची चव वाढवते. तुप खल्ल्याने वजन वाढेल, या विचाराने अनेक जण देसी तुपाचे सेवन करत नाहीत, पण देशी तूप भरपूर फायदेशीर आहे. त्यात भरपूर पोषक तत्व असल्याने देशी तूप हे प्रथिने, निरोगी चरबी, जीवनसत्त्वे ए, ई आणि के यांचा उत्तम स्रोत आहे.

हृदयाच्या आरोग्यासाठी
देशी तूप हे त्वचा, केस, पचन संस्था आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठीही चांगले आहे. आपण बाजारात दोन प्रकारचे तूप पाहिले असेल, एकाचा रंग पांढरा आणि दुसरा रंग पिवळा असतो. अशा वेळी प्रश्न पडतो की, पांढरे की पिवळे, कोणते देशी तूप जास्त आरोग्यदायी आहे? मात्र प्रथम हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की, पांढरे तूप म्हशीच्या दुधापासून बनते, पिवळे तूप गाईच्या दुधापासून बनवले जाते.

पांढऱ्या तुपाची वैशिष्ट्ये
पांढर्‍या तुपामध्ये पिवळ्या तुपापेक्षा कमी फॅट असते. त्यात चरबीचे प्रमाण जास्त असल्याने ते दीर्घकाळ टिकवून ठेवता येते. हे मजबूत हाडे राखण्यास, वजन वाढविण्यात आणि हृदयाच्या स्नायूची क्रिया वाढविण्यात मदत करते. म्हशीच्या दुधापासून बनवलेले तूप मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस सारख्या घटकांनी समृद्ध आहे.

पिवळ्या तुपाची वैशिष्ट्ये
गाईचे तूप वजन कमी करण्यासाठी चांगले आहे, ते प्रौढ आणि मुलांमधील लठ्ठपणा कमी करण्यास मदत करते आणि सहज पचते. गाईच्या दुधात A2 प्रोटीन असते, ते म्हशीच्या दुधात नसते. गाईच्या तूपात प्रथिने, खनिजे, कॅल्शियम, जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. तसेच गाईचे तूप हृदयाला चांगले कार्य करण्यास मदत करते, तसेच रक्तातील धोकादायक कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते.

कोणते तूप आरोग्यदायी
दोन्ही प्रकारचे तूप शारीरिक आणि मानसिक आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे आणि त्यामध्ये समान प्रमाणात चरबी असते. म्हशीच्या तुपापेक्षा गाईचे तूप चांगले मानले जाते. गाईचे तूप श्रेयस्कर आहे कारण त्यात कॅरोटीन व्हिटॅमिन ए असते, ते डोळा आणि मेंदूच्या कार्यासाठी चांगले असते. तसेच हे तूप पचनासाठी चांगले असून त्यात बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ, अँटीफंगल आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत. गाईच्या तुपापेक्षा म्हशीच्या दुधात जास्त फॅट आणि कॅलरीज असतात. तसेच सर्दी, खोकला आणि कफ आणि सांधेदुखी यांसारख्या समस्या दूर होण्यास मदत होते.

Follow India Darpan
ताज्या बातम्या आणि चर्चांसाठी आमच्या सोशल मीडियावर जोडा!
WhatsApp Channel
Join Now
Telegram Group
Join Now
YouTube Channel
Subscribe

Previous Post

नौटंकी! हत्या केल्यानंतर आरोपी पाण्याच्या टाकीवर चढला, अन् केला हा ड्रामा

Next Post

हिवाळ्यात नाक कोरडे का पडते? जाणून घ्या कारणे आणि प्रतिबंधात्मक उपाय

Gautam Sancheti

संस्थापक व संपादकीय प्रमुख, इंडिया दर्पण लाइव्ह गौतम संचेती हे India Darpan Live या लोकप्रिय डिजिटल न्यूज पोर्टलचे संस्थापक आणि संपादकीय प्रमुख आहेत. सत्य, स्पष्टता आणि जबाबदारी या तत्त्वांवर आधारलेली पत्रकारिता हेच त्यांचे कार्यध्येय आहे. त्यांनी ग्रामीण आणि शहरी भागातील वाचकांसाठी एक विश्वासार्ह माहितीचा स्रोत उभारला आहे.

Related Posts

GwyqMwabYAA1fOl e1757399728553
महत्त्वाच्या बातम्या

पाकिस्तान क्रिकेट संघाने थेट आशिया कपमधून बाहेर पडण्याचा घेतला निर्णय

सप्टेंबर 17, 2025
Untitled 23
स्थानिक बातम्या

नाशिकमध्ये महाराष्ट्र चेंबरतर्फे शनिवारी शासकीय योजना आणि व्यवसायाच्या संधी विषयावर सेमिनार…

सप्टेंबर 17, 2025
mukt
संमिश्र वार्ता

महाज्ञानदीप’ पोर्टलवर भारतीय ज्ञान प्रणालीवर आधारित पहिला ऑनलाइन अभ्यासक्रम सुरू

सप्टेंबर 17, 2025
crime 88
क्राईम डायरी

दुमजली माडीचे कौले काढून चोरट्यांनी घरातील रोकड व सोन्याच्या दागिण्यांवर मारला डल्ला

सप्टेंबर 17, 2025
accident 11
क्राईम डायरी

गाय आडवी गेल्याने दुचाकीवरून दांम्पत्य पडले…६९ वर्षीय महिलेचा मृत्यू

सप्टेंबर 17, 2025
crime114
क्राईम डायरी

कर्जदारास बंदुकीचा धाक दाखवून सावकाराने केले अपहरण…व्याजासह मुद्दल परत करुनही घडला प्रकार

सप्टेंबर 17, 2025
Raj Thackeray1 2 e1752502460884
संमिश्र वार्ता

राज ठाकरे यांनी अमित शाह, जय शाह यांचे प्रतिकात्मक व्यंगचित्र काढून केला हल्लाबोल…

सप्टेंबर 17, 2025
e vidhya 1024x275 1 e1758078658915
संमिश्र वार्ता

महाराष्ट्रातील विद्यार्थ्यांसाठी नवे ज्ञानविश्व…तब्बल २०० शैक्षणिक टीव्ही वाहिन्या

सप्टेंबर 17, 2025
Next Post
प्रातिनिधीक संग्रहित फोटो

हिवाळ्यात नाक कोरडे का पडते? जाणून घ्या कारणे आणि प्रतिबंधात्मक उपाय

  • About Us
  • Contact us
  • Privacy Policy

© India Darpan Live. 112, Kharbanda Park, Near Dwarka, Dwarka, Nashik, Maharashtra 422011

No Result
View All Result
  • Home
  • मुख्य बातमी
  • महत्त्वाच्या बातम्या
  • संमिश्र वार्ता
  • स्थानिक बातम्या
  • राष्ट्रीय
  • राज्य
  • भविष्य दर्पण
  • मनोरंजन
  • क्राईम डायरी
  • इतर

© India Darpan Live. 112, Kharbanda Park, Near Dwarka, Dwarka, Nashik, Maharashtra 422011