इंडिया दर्पण ऑनलाईन डेस्क – कोणताही पदार्थ कितीही रुचकर आणि चविष्ट बनला असला तरी त्यात मिठाची कमतरता असेल तर तो आळणी लागेल. त्यामुळे प्रत्येक भाजी प्रत्येक भाजीत मीठ टाकणे गरजेचे असते. सहाजिकच मीठही स्वयंपाक घरात अत्यंत आवश्यक गोष्ट मानली जाते. परंतु साध्या मीठा पेक्षा सेंधव मीठ खाणे आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर ठरते.
आरोग्य शास्त्रानुसार जास्त मीठ खाणे हे अनेक आजारांचे कारण असू शकते, परंतु आयुर्वेदात सेंधव तथा खडे किंवा काळे मीठ आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानले जाते. उपवासाच्या वेळी फळांच्या आहारात फक्त रॉक सॉल्टचा वापर केला जातो, परंतु दररोज सेवन केल्यास अनेक समस्या कमी होऊ शकतात. सेंधव मीठ हे कोणत्याही आजारावर बरे होत नाही पण रोगाची लक्षणे कमी करण्यात नक्कीच मदत होते. त्याचे फायदे जाणून घेऊ या…
पचन सुधारते – काळे खनिज मिठाच्या वापरामुळे बद्धकोष्ठता, ऍसिडिटी, अपचन इत्यादी समस्यांपासून आराम मिळतो.
त्वचेसाठी फायदेशीर – खनिज मिठाचे (रॉक सॉल्टचे ) क्लिंजिंग आणि डिटॉक्सिफायिंग गुणधर्म त्वचेच्या मृत पेशी काढून टाकून त्वचा गुळगुळीत आणि मऊ बनवू शकतात.
तोंडाच्या समस्यांसाठी- हिरड्या सुजलेल्या, प्लेक जमा झाल्यामुळे किंवा इतर कोणत्याही सामान्य कारणामुळे हिरड्यांमधून रक्त येत असेल, तर मिठाच्या पाण्याने स्वच्छ धुवा. याशिवाय घसा दुखीची समस्याही दूर होण्यास मदत होते.
केसांसाठी फायदेशीर – हे मीठ केसांमधील नैसर्गिक तेल न काढता केस स्वच्छ करण्यात मदत करू शकते. यासाठी शॅम्पू करण्यापूर्वी अर्धा ते एक चमचा रॉक सॉल्ट मिक्स करा किंवा केस धुताना पाण्यात रॉक सॉल्ट देखील मिक्स करू शकता.
वजन कमी करणे – दररोज अन्नामध्ये रॉक मिठाचा वापर करा कारण ते शरीरातील चरबीच्या पेशी कमी करण्यास मदत करते. त्यामुळे भूक लवकर लागत नाही आणि वजन नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.
