गोकर्ण चहा!
गोकर्ण चहा … खूप मस्त लागतो चवीला. तसेच आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती त्यासोबत वापरून बनवल्यास आणखीनच खूप चविष्ट आणि आरोग्यास फायदेशीर बनतो. गोकर्णच्या फुला मध्ये मोठ्या प्रमाणात कॅल्शिअम, मॅग्नेशियम, जस्त, मँगनीज, सोडियम आणि अँटी ऑक्साईड असते. ज्याचे शरीराला खूप जास्त फायदे होतात. जाणून घेऊ त्याची कृती आणि अनेक फायदे …
चहा बनवण्याची कृती
गोकर्णची फुले हलकेच धुवून घ्यावीत. फक्त फुले पाण्यात उकळून सुद्धा हा चहा बनवला जातो. परंतु त्याची उपयुक्तता आणखी वाढावी यासाठी त्यामध्ये तुलसी, पुदिना, आल्याची पाने उपलब्ध असल्यास अन्यथा आल्याचा एक तुकडा घातला तरी चालतो. गवती चहाची काही पाती आणि all spice चे एक दोन पाने घालावे. सर्व पाने स्वच्छ धुवून घ्यावीत. एका पातेल्यात दोन कप पाणी घ्यावे. यामध्ये गोकर्णची फुले, पुदिना, तुलसी, आले, all spice आणि खडीसाखर एक छोटा खडा टाकून छान उकळून घ्यावे. २ कपचे एक कप पाणी करावे व गाळून घेऊन पिण्यास तयार होतो आरोग्यवर्धक गोकर्ण चहा.
गोकर्ण चहाचे फायदे
1. नियमित सेवनाने थकवा दूर होतो .
2. मानसिक ताण तणाव कमी करून डिप्रेशन कमी करण्यास मदत करतो.
3.रक्त साफ करण्यास खूप मदत होते.
4.त्वचेचे विकार या मुळे कमी होतात.
5. पिंपल येणे कमी होते .त्वचा निरोगी राहते.
6.वजन कमी करण्यात मदत होते.
7.सर्दी खोकला या सारख्या विकारात खूप गुणकारी असतो हा चहा.
8.डायबेटिस च्या पेशंट ना खूप फायदेशीर असतो. शुगर कंट्रोल करण्यास मदत करतो.
9.स्मरणशक्ती वाढण्यास मदत होते.
10.गोकर्ण चहा मध्ये कॅन्सर चे जिवाणू सुधा कमी करण्याची ताकत आहे .कॅन्सर रोखला जातो याचा नियमित सेवनाने.
11.संपूर्ण शरीर शुध्दी / बॉडी डिटॉक्स होते.
12.केसांच्या सर्व समस्या याच्या नियमित सेवनाने कमी होतात.
13.दिवस भराचा थकवा दूर होतो याच्या एक कप सेवनाने.
असे अनेक फायदे असणारा गोकर्ण चहा आपण सगळ्यांनीच घ्यायला पाहिजे. आणि आपले शरीर तंदुरुस्त ठेवले पाहिजे.
(संकलन :-डॉ .देवेंद्र खैरनार)